Die Schülern lernen im Fach Verbraucherbildung ihr Essverhalten zu verstehen und zu gestalten. Es werden ihnen wirtschaftliche und ökologische Aspekte aufgezeigt, die sie befähigen sollen, ihr Handeln bewusst zu gestalten. Sie kaufen für die Klassengemeinschaft die Zutaten für die Gerichte und müssen mit dem Geld wirtschaften.

In der Klassenstufe 5 lernen die Schüler die Küche und die vielfältigen Gerätschaften sowie deren Anwendung kennen. Richtiges Abwaschen und die Hygiene gehören selbstverständlich dazu.

Die Schüler lernen die Ernährungspyramide kennen und können damit ihr eigenes Essverhalten überprüfen und ggf. verändern.

Im Vordergrund steht aber die Zubereitung von  einfachen Gerichten. Das gemeinsame Essen der zubereiteten Speisen ist auch ein Mittel der Kommunikation und hat eine große soziale Bedeutung.

Fachleitung Verbraucherbildung